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膜浓缩设备食醋的发酵进程

2020-09-20

针对一些用户反映,在使用卧式螺旋沉降机进程中,遇到了离心机脱水效率慢的问题,具体表现为:随着转鼓内固像物料的增多,离心机脱水时间延长,脱不干等情况的呈现。 膜浓缩设备

这个现象归于普遍现象。 

用户要了解该问题,首要应该了解下 过滤速率的概念 及影响过滤速率的因素。 

因此,针对该问题,有以下三点建议可供参考: 

1、进步卧式螺旋沉降离心机转鼓内的过滤面积。方法为: 

(1)增加衬网,使滤袋与离心机转鼓之间保存微小的空隙,进步透水率。 

膜浓缩设备


(2)增加截面面积,比如增加V型过滤挡板。 

2、少量多次脱水方法,减少每次离心机脱水过滤物料量,多出,少出料方法。 

3、假如物料有粘性,在工艺答应范围内,进行洗涤。

4、卧式螺旋沉降离心机转鼓转速进步。(答应范围内,且物料无腐蚀或者说腐蚀性小) 

5、卧式螺旋沉降离心机进步固相物料颗粒巨细,在工艺不变的情况下,想要进步顾虑速率,可考虑增加,投进比如絮凝剂。 

因为食醋的发酵进程中会产生很多的水溶性大分子蛋白,胶体,色素等,所以在食醋生产工艺中澄清过滤成为产品质量保证的重要环节。目前,食醋生产传统工艺中常常采用硅藻土过滤、板框过滤、离心过滤、天然沉降等方式来对原液进行处理,但是这些传统的过滤方式并不能完全的去除水溶性的物质,所以终导致产品易呈现沉积问题,细菌超支问题和色素问题。

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