陶瓷膜是以无机陶瓷材料经特殊工艺制备而形成的无机膜中的一种，属于膜分离技术中的固体膜材料，主要以不同规格的氧化铝、氧化锆、氧化钛和氧化硅等无机陶瓷材料作为支撑体，经表面涂膜、高温烧制而成。

陶瓷膜分离工艺是一种‘错流过滤’形式的流体分离过程:原料液在膜管内高速流动，在压力驱动下含小分子的澄清渗透液沿与之垂直方向向外透过膜，含大分子组分的混浊浓缩液被膜截留，从而使流体达到分离、浓缩、纯化、去杂等目的。

可相较于传统聚合物分离膜材料，陶瓷膜具有化学稳定性好，能耐酸、耐碱、耐有机溶剂；机械强度大，可反向冲洗；抗微生物能力强、耐高温、孔径分布窄、分离效率高等优点。

又由于商品化的陶瓷膜孔径较小，可成功地实现分子级过滤，因此其主要用于对液态、气态混合物进行过滤分离，可取代传统的离心、蒸发、精馏、过滤等分离技术，达到提高产品质量、降低生产成本的目标，在食品工业、生物工程、环境工程、化学工业、石油化工、冶金工业等领域得到了广泛的应用，用于工艺过程中的分离、澄清、纯化、浓缩等。

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